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杏彩平台登录【餐讯】老娘舅更新招股书;北京消协发布食品安全问题餐饮企业名单

来源:本站作者:杏彩体育管理员 日期:2023-11-09 06:49:11 浏览:16

  杏彩平台登录【餐讯】老娘舅更新招股书;北京消协发布食品安全问题餐饮企业名单老娘舅更新后的招股书显示,预计2022年实现营业收入14亿元至15亿元,同比下降1.66%至8.92%;北京消协公布出现食安问题的餐厅,涉及赛百味、肯德基、杨国福等餐饮企业。详情请看《餐讯》。

  中国网财经消息,2月28日,老娘舅餐饮股份有限公司(以下简称“老娘舅”)更新了招股书,公司拟在上交所主板上市。

  更新后的招股书显示,老娘舅受上海及周边地区疫情影响,2022年上半年净利润仅为75.10万元。公司预计2022年实现营业收入14亿元至15亿元,同比下降1.66%至8.92%。预计实现归母净利润3500万元至4000万元,同比下降36.50%至44.44%。

  据了解,老娘舅主要产品包括套餐、主菜、汤羹饮品、米面主食、小食配菜等,不同餐品根据烹饪制作的难易程度、时间长度以及食材保鲜度,采取“预备预制”与“现场制作”相结合的制作供应方式。

  纵观整个中式快餐市场,近年来,包括老娘舅在内的多家中式快餐品牌均递交或更新招股书,纷纷争抢“中式快餐第一股”以占领市场先机。

  在激烈的行业竞争中,老娘舅的营收规模和增速并不甚理想。杏彩官网2021年,老娘舅营收为15.25亿元,较2020年的12.07亿元同比增长26.38%。反观同行业可比公司,乡村基营收由2020年的31.61亿元增长至2021年的46.18亿元,同比增长46.10%。

  此外,老娘舅毛利率也低于行业均值。报告期内,老娘舅公司毛利率分别为17.76%、14.58%、16.40%和12.32%,而同行业公司同期毛利率平均值分别为38.15%、21.59%、20.77%和14.70%。

  对于毛利率低于行业均值,老娘舅表示,“公司主营中式快餐业务,产品定价较为亲民,因此毛利率低于以中式正餐为主营业务的同庆楼等餐饮企业,同时由于门店端的租金和薪酬等成本较高,毛利率亦低于味知香和千味央厨等预制菜企业。”

  值得注意的是,不论是现有门店,还是募投项目计划新建的门店,老娘舅都瞄准长三角区域的市场。深圳市思其晟公司CEO伍岱麒在接受中国网财经记者采访时表示,“老娘舅仍瞄准长三角区域新建门店的做法,应该也是出于企业自身情况考虑,例如菜品及门店风格更适合于长三角地区,以及区域管理人才储备等。”

  北京商报消息,3月1日,北京市消费者协会(以下简称“北京消协”)公布了近期出现食安问题的餐厅。

  据2月16日至2月28日发布的通报统计,存在食品安全问题的连锁餐饮门店包括赛百味、局气、太兴餐厅、肯德基、杨国福麻辣烫、泸溪河桃酥等多家餐饮企业。

  此外,北京消协还整理出了今年以来出现食品安全问题的企业名单。根据2023年1月以来发布的通报统计,赛百味共有3家门店存在食安问题,位居榜单第一位,杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、泸溪河桃酥等9家餐饮品牌紧随其后,均有2家餐饮门店存在食安问题。此外,曼玲粥店、宽板凳老灶火锅、外婆家、庆丰包子铺等品牌均各有1家门店存在食安问题。

  随着餐饮行业的高速发展,食品安全早已成为消费者们关心的问题之一,有不少餐饮企业也都曾因此被推上了风口浪尖。

  如今餐饮行业正有望迎来复苏,如此境遇下,所有企业更应该坚守食品安全这道红线。未来只有保证消费者吃得放心,企业才有可能在市场上扎稳、扎深,走得更长远。

  潇湘晨报消息,近日,记者了解到,成都IFS运营主体龙锦综合开发(成都)有限公司新增多项开庭公告信息,原告分别为关晓彤奶茶关联公司成都天然呆餐饮管理有限公司、陈赫贤合庄关联公司成都市贤合庄品牌管理有限公司、黄晓明餐饮品牌关联公司成都烧江南餐饮管理有限公司,以及贤合庄、烧江南的股东四川至膳品牌管理有限公司。案由均为涉及房屋租赁合同纠纷,这些案件将于3月、4月在成都市锦江区人民法院先后开庭。

  企查查信息显示,龙锦综合开发(成都)有限公司成立于2007年,注册资本12.1亿美元,杏彩平台经营范围包含普通住宅、酒店、写字楼、商场及停车场的开发建设及经营等。风险信息显示,该企业目前有裁判文录381条,案件总金额超1亿元,作为被告的文书占比19.37%,涉案案由多为房屋租赁合同纠纷。

  封面新闻消息,近日,有顾客何女士表示,自己遭遇了“麻辣烫刺客”,吃了两碗麻辣烫被要求付175元。

  据何女士所说,2月26日晚,其与朋友在四川自贡市华商国际城游玩后,看见路边有一家麻辣烫摊位,考虑到路边摊比店铺更加物美价廉,两人选择坐下来品尝。到了结账的时候,老板称一共消费178元,优惠3元,就收175元。

  何女士的同行朋友李强(化名)表示:“其实价格我个人觉得都还好,问题的关键是这家店铺没有明码标价,什么都要自己去问,并且将所有的食材都煮好后,才给报价格,我们也没有办法核算自己是否吃了178元。”

  随后,何女士将自己的遭遇发到了网上,引发网友热议。自贡市市场监管部门也对此事进行了介入调查、处理。

  3月2日,自贡市市场监管局发布通报,称经执法人员现场检查,赖某(上述麻辣烫老板)对现场销售食品未进行标价涉嫌违法。执法人员已立案调查并责令其暂停经营活动。赖某对自己未明码标价的行为也向消费者进行了致歉,针对何女士消费存在差价40余元的分歧,赖某已主动退还消费者。

  红餐网消息,近日,小餐饮加盟连锁孵化企业四川墨比品牌优创科技有限公司(以下简称“墨比优创”)已完成亿元级别A轮融资,由天味食品领投,梅花创投、嘉兴品创参投。

  据悉,“墨比优创”2019年创立于成都,致力于孵化小餐饮连锁加盟品牌。目前,拥有马路边边串串香、老街称盘麻辣烫、嘟爷火锅杯等主力品牌。

  “墨比优创”创始人何流表示,本轮融资后,公司将发力三个方向:第一,借助投资方的优势,优化供应链体系,提高产品品质;第二,以“十城千店”升级原有加盟模式,在以北上深为代表的十个重点城市寻找本地合作伙伴,打造区域性的分中心;第三,坚持多品牌战略,通过品类扩充尽可能满足不同消费者的餐饮需求。

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