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杏彩体育注册螃蟹粽、印花蛋、艾草凉粉……你知道端午有哪些创意美食吗?

来源:本站作者:杏彩体育管理员 日期:2023-08-25 05:45:41 浏览:22

  杏彩体育注册螃蟹粽、印花蛋、艾草凉粉……你知道端午有哪些创意美食吗?原标题:螃蟹粽、印花蛋、艾草凉粉你知道端午有哪些创意美食吗?

  端午有旅行路上的见闻,有诗画里的艺术,也少不了舌尖上的风韵。听风入夏粽香佐茶,您还知道端午有哪些创意美食吗?端午至味,总少不了粽子这一味。甜的、咸的,肉馅的、蛋黄的、红枣的、豆沙的一起寻味端午

  古人其实早就喜欢把各种果干放进粽子里,美食家苏轼还发明了杨梅粽。杏彩平台app《玉台新咏》中说,“酒中喜桃子,粽里觅杨梅。”后来苏轼曾借用过这个典故,在元祐三年所写的端午帖子中说,“不独盘中见卢橘,时于粽里得杨梅”。

  而今天,真的有人把“杨梅粽”做出来了爆汁杨梅冰酪粽。据说软糯的血糯米包着醇厚不甜腻的奶油奶酪,还有一整颗硕大又饱满的杨梅在里面,杨梅的果肉浸润过的地方,都充盈着鲜美的酸甜味道。

  有网友说,今年吃粽子吃出了拆盲盒的感觉。江苏南京溧水的诸家村,这里依山傍水,当地有一种极具特色的粽子螃蟹粽。

  选用的是一种当地称作“香草”的植物来制作的,煮出来特别香;包螃蟹粽的手法也不一样,是以编凉席的方式去包的。最有意思的是两颗小红豆会当作螃蟹眼睛去装饰,小小的粽子满满都是创意和巧思。

  您知道端午还要吃煮鸡蛋吗?这是很多地方的习俗。因为蛋形如心,杏彩体育平台网页版民间相传吃蛋生心,能使心气精神不受亏损。

  现在有才的美食博主们,还在煮鸡蛋前把一片好看的艾叶贴上去,漂亮又好吃的印花端午蛋就做好了。端午节吃鸡蛋,也代表着人们生生不息的美好愿望。

  炎炎夏日,一碗艾草凉粉是不是可以抵御烈日酷暑长?艾草洗净焯水榨汁,放凉后和白凉粉儿一起大火煮开,然后自然放凉,就能得到软嫩Q弹的艾草凉粉,可以淋上椰奶或者蜂蜜,相信一定甜蜜又清凉。

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