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杏彩官网登录2020餐饮最强趋势:加盟连锁狂飙突进

来源:本站作者:杏彩体育管理员 日期:2023-07-13 14:34:53 浏览:35

  近些年,餐饮行业连锁化增长表现突出。越来越多的餐饮品牌开放加盟,快速扩张。尤其是一些小吃快餐品类,门店数量成千上万。

  一批餐饮品牌,拥有良好品牌力和成熟的商业模型。这些品牌选择以加盟模式更快速整合社会资源,实现品牌扩张、连锁加速。说明行业对于加盟这把“双刃剑”的使用能力和掌控能力越来越强。

  据“2019中国餐饮加盟榜”发布数据,上榜的百家品牌平均总体门店数增长率高达67%。其中,不只一个细分业态在下沉市场(三线及以下城市)的门店数增长超过了一倍。相较于餐饮连锁化整体增速的23%,餐饮加盟品牌的表现成为名副其实的领衔者。

  数据显示,连锁门店数增长率达到40.5%,明显高于连锁门店数增长率,再次印证了这一说法。连锁门店同比营收增长率更是高达53.1%,超过了门店数增长率,说明餐饮加盟的店均营收在提升,是良性的扩张和发展。

  连锁品牌发展加速,领跑中国餐饮杏彩官网登录2020餐饮最强趋势:加盟连锁狂飙突进。谋求全国、全球市场的连锁餐饮,正在稳步快跑、圈地为王。国家统计局数据显示:2019年全国餐饮收入达46721亿元,增长9.4%,与2018年增速基本持平。而这其中,餐饮业的连锁化增长表现突出。数据显示,中国餐饮连锁门店增长率为27.4%,而中国餐饮市场实际增长率仅8%。餐饮连锁门店正在以3倍于整体餐饮的增长率扩张。

  近年来,餐饮行业发展进程加速,多重作用下激发马太效应,餐饮头部品牌越来越强,千店品牌越来越多。

  以小吃快餐类品牌为例,截至2020年6月底,杏彩登录连锁加盟模式的吉祥馄饨有2200+门店,杨国福麻辣烫门店已过5500+。以直营模式为主的老乡鸡、乡村基,门店数量也已近千家。另外,绝味鸭脖、蜜雪冰城、正新鸡排、华莱士等品牌的门店已突破万家。

  越来越向头部品牌集中的餐饮业,品牌之间也面临着激烈的竞争,其格局开始从“春秋”时代走向“战国”时代,加快加盟店发展,抢占市场空间,成为头部品牌的重要任务。“‘战国时代’是以领导为核心的时代,所以加盟品牌纷纷扩张,以门店数来确定领导地位。”餐饮行业人士表示。

  加盟连锁已然成为一种强烈的趋势,正因如此,“模仿者”也越来越。餐饮创业者加盟某个品牌,一定要擦亮自己的眼睛!

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