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杏彩体育网站注册餐饮运营 这些餐厅的运营路子扎心了餐饮同行一定要避开

来源:本站作者:杏彩体育管理员 日期:2024-03-15 19:06:55 浏览:9

  杏彩体育网站注册餐饮运营 这些餐厅的运营路子扎心了餐饮同行一定要避开在过去的一年里,我们总结了17年的流行语,比如,关于餐厅也可以用到:惊不惊喜、刺不刺激,或者说厉害了,我的菜,还有就是,扎心了,老铁...

  上期,我们说到了最受欢迎的几家餐厅。这期我们就来盘点一下,有哪些餐厅让你受不了,有些运营,真的扎心了,而这些餐厅的方式,您是不是也中招了呢?

  8月25日上午,《法制日报》一则曝光海底捞后厨老鼠乱窜、店员用汤勺掏下水道、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗的新闻在朋友圈几乎被刷屏。

  当天14:30左右,海底捞劲松店门口贴着停业通知,两个小时后,太阳宫店也贴上了“停业通知”。

  当看到这样的消息,突然捏了一把冷汗,同时报道餐厅后厨有老鼠,真的很想问一下,这样有名的餐厅都会出现这样的问题,那餐饮问题。

  但是,在今天,网络的更替非常快,可能时间会磨平人们的记忆,但是海底捞真的反省了吗?菜品做到卫生了吗?真的很说不清。

  麦当劳机被发现有严重的发霉现象,杏彩体育平台网页版当然现象虽然是美国的曝光,但是也引发中国国内的轰动,对麦当劳有很严重的负面影响,在国内这样的餐饮问题也备受消费者关心。

  想到一个小时蒸发一个亿的美元,这样的亏损来自一个发霉的冰激凌机。所以餐厅要为管理、运营的漏洞买单。

  这是绝味鸭脖的文案宣传,这样处于道德的边缘,让人们感受不到餐厅该有的内涵,文化的LOW,给这个餐厅到来毁灭性的打击。也是餐饮人经营管理中心的大忌。

  最终,绝味鸭脖因丑闻广告涉黄罚款60万!海报文案的低俗性涉嫌侮辱和消费女性,受到网友的猛烈批判。

  大家都说,绝味鸭脖是疯了吗?竟然自毁灭亡。低俗到让人不忍直视的地步。直到现在,越来越多的人都选择拒绝绝味鸭脖。

  素有“网红包子”之称的一笼小确幸被药监部门叫停。在2017年,有句网红语叫,你的小确幸,代表着一种幸福。

  可是在7月份,这家餐厅被叫停的原因就是导致71人中毒。餐厅的门店食材多由它的中央厨房供应,但是餐厅食堂并没有生产许可证,这次又引发71人就餐后,感染沙门氏菌。

  这是面包新语的店面,金色、干净,让人们产生好感,漂亮的橱窗,吸引人们的目光,爱吃甜食的姑娘总是忍不住想去看看,而不喜欢甜食的也想给家里的孩子带回去一些。

  但是这种模式被一只老鼠打破,8月份有网友发现一只老鼠,并发到视频上,餐厅一下子登上热搜,该公司发布官方声明称,面包新语总部已在第一时间责令无锡茂业加盟店将相关产品全部下架。

  市场监督管理局的工作人员连夜责令这家店面整改,销毁店内所有面包,要求查明老鼠来源,这么严重的卫生事件,深深的为消费者担忧。

  这一年,曾经在魔都非常火爆的赵小姐不等位关门歇业了,杏彩体育注册曾经的火热与今天的门可罗雀真的是不敢想象;

  这一年,拥有十几年经营时间的高档自助餐厅金钱豹,因因其盲目的扩张导致资金链断裂,出现亏损,甚至连服务员的工资都要拖欠了,就这样,金钱豹倒了;

  这一年,很高兴遇见你也在西安关店了,曾经它是餐饮业一股文艺清新之风。然而,早在去年武汉分店因为无证经营、鼠患严重直接被关门,自此“很高兴遇见你”开始四面楚歌。

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